kViki

Rég éreztem magam ennyire jól többnapos bulin!!!! Szuper volt!

Balatonfüreden gyűltünk össze 12-en, és bár bent is jó kapcsolat alakult ki a csoporttagok között, ezt tudtuk még fokozni Persze ilyenkor olyan oldal is megmutatkozik, ami a munkában nem megengedett. Rég nevettem ennyit! Köszi Srácok!

Újra felütöttem kedvenc szakácsom könyveit, és sziporkázó, ütős ötleteket találtam... A mai reggelink ötletadója Ő volt :)

Pár szelet vastagabb szalonna (vastagabb, mint a bacon), pár szelet kenyér (a mi esetünkben 2 nagy szelet szalonna, 4 szelet kenyér).

A kenyeret hosszában vágtam fel, így jó nagy lett :). Ha van bordázott serpenyőd, azt használd. Tüzesítsd fel a legnagyobb lángon, tedd rá a szalonnád, és egy perc múlva fordítsd meg. Süsd át mindkét oldalát, majd húzd félre. Tedd erre a kisült szaftra a kenyérszeleted, és pirítsd meg ezt is. Az eredeti recept alapján kenyérkébe a szalonna, lezárod a másik szelettel, és kész. Én sütöttem bele még egy-egy  tojást, és sajtot is csempésztem a két szelet közé.

Tényleg nagyon ütős :) Imádom :)

Idén Fanni ötletéből kiindulva harisnyavirágokat gyártottunk. Ennek elkészítését és anyaghasználatát keresd meg a neten, mert sajnos nem tudom elmondani miből mennyi kell. Mi csokrokat csináltunk sokféle színes harisnyából. Annyival még tudok segíteni, hogy kell drót - mily meglepő :) - meg szerszám, amivel megtekered a a drótot. Cérna a virág lefogatásához, tű. Csinálhatsz rá levelet, betekerheted organzával a szárat, ha egy-egy szálat készítesz...

Köszi, Fanni!

Bosszúállók - The Avengers
"Hőseink külön-külön váltak ismertté és egy világ csodálja őket. Ha viszont összeállnak, legyőzhetetlenné válnak. Szükség is van Vasember, Hulk, Amerika Kapitány és Thor együttműködésére, hiszen nekik kell legyőzniük a gonoszt, aki a világot fenyegeti."

Van egy oldal, ami a filmekkel más szemszögből foglalkozik. Ezen a linken - http://napcsillag.hupont.hu/2/bosszuallok-tranzitja - a nevezett filmet veszi górcső alá... Érdekes...

A kopasz osztag

"Pár zsarut visszaküldenek a helyi középiskolába, amiért munkájukban eléggé alulteljesítenek. Feladatuk a beépülés, és az, hogy felfedjék, honnan szereznek a diákok szintetikus drogokat. A rendőrök mindent elkövetnek, hogy a visszaszorítsák a drogokat a suliban."

John Carter

"John Carter háborús veterán, akit most a Marsra küldenek, hogy felderítse azt. A bolygót 12 láb magas zöld barbárok lakják, akiknek a férfi elég hamar a börtönébe kerül. Hősünk persze kiszabadul, de nem azért, hogy elmeneküljön, célul a barbárok királyával, Dejah Thoris-szal való megmérkőzést tűzte ki."

Szellemlovas 2

"Johnny Blaze-t egy szekta felbéreli, hogy ölje meg a sátánt, aki Blaze gyermekének testét akarja felhasználni, hogy manifesztálódjon a Földön."

Jó volt! Azt kell mondja, hogy tényleg jó volt! :)

A séma a szokásos, megtámadják a Földet, de jönnek a hősök (megint Amerika), és hurrá, megmenekülünk különböző nációk segítségével...

http://www.youtube.com/watch?v=GiSrfyNZex0

Valószínűleg nem én találtam fel ezt az ételt, de leírom, hogy miből készítettem... Ricsinek nagyon ízlett, tegnap este még egy adagot kellett gyártanom. Ez az igazi elismerés :)

Spenótos tészta: 25dkg spagetti, 1 ízes tömlős sajt (nekem sonkás ízű volt), kb. 3dl tejszín, kb. 250-300g tejföl (a tejszínt és tejfölt érzésre méretezd), 25dkg spenót, 3 gerezd fokhagyma, pici olaj, 20dkg francia csiperke, 4-5 levél lestyán, só, bors.

A tésztát megfőztem sós vízben, leszűrtem. A spenót szárát lecsipkedtem, pici olajon megfuttattam a fokhagymát, majd azon a spenótot. Összefonnyasztottam csak. A gombát szeletekre vágtam, ezt is megfuttattam pici olajon, majd összeforgattam a spenóttal. Megsóztam. Ezután a tejfölt és a tejszínt jól kikevertem, fűszereztem sóval, borssal, apróra vágott lestyánnal, egy gerezd fokit még bele csempésztem, mert nagyon szeretjük. Ezzel a kulimásszal felöntöttem a gombás-spenótos keveréket, és összerottyantottam. Utolsó lépésként az egészet összeforgattam a tésztával, és kész is. Tetejét apróra vágott lestyánnal díszítheted :)

A másik tegnapi kreálmányom a medvehagyma krémleves. Csak találomra szórtam bele ezt-azt. Elvileg ha van jó erős húsleves, azzal az igazi, nekem csak leveskockám volt. Hirtelen fel is tettem a kis fazekam a tűzhelyre, felfőztem a leves(kezdeményt). Tejfölt és tejszínt kevertem össze itt is, amit fűszereztem sóval, borssal. A medvehagymát nagyobb darabokra vágtam és egy kevés levessel turmixgépben pürésítettem. Maradnak benne "nagyobb" darabok, amit leszűrhetsz. A medvehagymát, tejfölös-tejszínes keveréket és a levest összeöntöttem, összefőztem, és ezzel is kész is lett:) (a hozzávalók nagyjából: 2 csomag medvehagyma, 1,5l víz, 2 leveskocka, 200-300g tejföl, a tejszín maradéka, só, bors)

Egy kis kitérő még, ami nem tartozik a főzőcskéhez :) Hajnali 4:30-kor ülök a buszon (kómásan, jövök dolgozni), és a buszsofőr szóba elegyedik velem. Kedves, idősebb sofőr volt, és igencsak közlékeny. Erőmből kb. csak a bólogatásra telt, de olyan aranyos volt, ahogy csacsogott... :) Ugyan ezen a napon, kicsit később a másik buszon (ami munkába vitt) - úgy látszik reggel aktívabbak :) - mielőtt szálltam volna le a buszról, a sofőr nagy mosolygás közepette szép napot kívánt nekem :) Persze én is mosolyogva és jó kedvűen ugyan ezt kívántam, de mikor leszálltam, elkapott a pánik, hogy kiszakadt a gatyám, elkenődött a sminkem, vagy szimplán tök hülyének nézek ki, azért voltak ilyen kedvesek... Micsoda gondolatok... Pfffff

Fanni mutatott egy - számomra - újdonságot :) Harisnyavirág. Az első az Ő műve. A második az enyém. Van némi különbség...

Fanni virága...

... az én virágom (ki is szakadt :))

A tojások pedig a koszorúmra kerültek átmenetileg, mert sajnos azu ágaim tönkre mentek :(

Tegnap majdnem rommá töröm a kedvenc bögrém, ma alig jutok haza egy ritka nagy balf...z autós és egy igazi béna buszsofőr miatt, majd olyan rumli vár itthon, hogy legszívesebben sarkon fordulnék... Mi jöhet még!!!???

Szép napot nekem

Márti kisegítette a bagolymániám, amit gyorsan ki is próbáltam

Aztán a kedvenc hobby boltom katalógusában is volt egy madaras ötlet, amit muszáj volt megcsinálnom...

A Karácsonyi koszorúmat végre sikerült lecserélnem :)

Tegnap mikor hazaértem, kicsit kimentem a teraszra. Annyira jó volt! Igazi finom tavaszi illat volt a levegőben! IMÁDOM!

Szemeiteket ide vessétek! Unokatesómtól megkaptam a legtutibb stangli receptet. Kipróbáltam már párat, de ez mindent vitt!

Hozzávalók: 50dkg liszt, 25dkg margarin, 2 tojás, 1 csomag szalakáli, 1 kis dobozos tejföl, 3 púpos tk só (bár ez inkább ízlés szerint), sajt (temérdek mennyiségben).

A lisztet a margarinnal összemorzsolod. A tojásokat szétválasztod. A fehérjét felvered nem túl keményre, a sárgáját beledobod a liszt-margarin morzsába. A tejfölbe belekevered a szalakálit (picit dúsítani fogja), és ezt is öntsd a tésztára. Sózd meg, majd gyúrj belőle egynemű tésztát. Kicsit keménynek tűnhet, de idővel puhul. Ha szükséges, tejföllel lazítsd. Mikor jól megdolgoztad, deszkán nyújtsd ki fél ujjnyi vastagra, és szeleteld fel (kb. mint a TV-ropi, olyan nagyságú legyen, bár Rád van bízva a méretet illetően. Akár pogácsát is csinálhatsz belőle). Kend meg a tojásfehérjével, én ezt villával kentem rá, majd szórd meg bőségesen reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon addig süsd, míg szép arany barna lesz.

Kínálhatod sör-, vagy borkorcsolyaként, de akár vasárnapi ebéd után is!

Köszi, Fanni!

Igaz, hogy ma dolgoznom kellett, de siettem haza, hogy ezt a csúcs szuper jó időt még én is élvezhessem!  Imádom a tavaszt!  Gyorsan neki is vetkőztem (póló+kis gatya) és irány a kert, a NAP! Mint sivatagban a víz, olyan jól esett! Mégmégmég!!!

Jut eszembe 03.12-én (újra) elkezdtem a diétám. Remélem most elég kitartó leszek, hogy többet fogyjak mint múltkor, és meg is tartsam. Fontos, mert már vacsoráztam, de most éhes vagyok. Vagy legalábbis ennék...

Őszintén szólva ennek csak a halpogácsa részét csináltam most meg, mert nincs tojásom. Biztos Ti is tapasztaltátok, hogy horror lett az ára Azért leírom a teljes receptet 

Nizzai saláta halpogácsával

4fő: 300g hámozott, apróra vágott, főzni való burgonya (halpogácsához), 4 tojás, 200g zöldbab, 225g növényi olajban tartósított konzerv tonhalfilé, 50g finomliszt, 2 fej, kisebb darabokra tépett római saláta, 4 nagy, salátának való burgonya, 3ek. Fehér-, vagy vörösborecet.

Főzzük meg a tojásokat. A halpogácsához való krumplit apróra vágva, a salátához valót héjastul egyben tegyük fel főni. Főzzük meg a zöldbabot is.

A lecsöpögtetett haldarabokat villával nyomkodjuk szét.

Szűrjük le az apróra vágott burgonyát és tegyük tálba. A tojásokat, a zöldbabot hideg víz alatt hűtsük le. A krumplit törjük össze, sózzuk, borsozzuk, majd keverjük a halhoz. A keverékből formáljunk 4 pogácsát, ezeket forgassuk meg lisztben.

Nekem csak halfilém volt, amit ledaráltam, sóztam, borsoztam, és úgy kevertem a krumplihoz. Így így remek lett!

Bocsi, de ez annyira jó, hogy ide kell biggyesztenem 

Tegnap nézegettem a főzőcskés újságjaimat, és erre lecsaptam. Jól sikerült :)

4 főre:  25dkg sárgaborsó (előző éjjel beáztatva), 1 közepes fej hagyma, 1 csokor friss petrezselyem, 1-1mk chilipor (nekem erős pirospaprikám volt), pirospaprika, őrölt kömény, 1tk só, 2 tojás, 4ek morzsa, 3dl tejföl, olaj a sütéshez.

A beáztatott sárgaborsót puhára főzöm. Közben a hagymát és a petrezselymet apróra vágom. A sárgaborsó felét a ledinsztelt hagymával leturmixoltam, a másik felét villával összenyomkodtam (így jobban összeáll). Ízesítettem a fűszerekkel, hozzáadtam a petrezselyem felét, majd a tojásokat és a morzsát (ha nem áll össze, tegyél bele még egy kevés zsemlemorzsát). Vizes kézzel formáltam gombócokat, de lehet hengeres is, és forró olajban kisütöttem. Szép piros színben pompázzon, akkor jó :) Papírszalvétára szedd, hogy lecsöpögjön. A tejfölt ízesítettem a maradék petrezselymen kívül még pici sóval és pirospaprikával, ebből lett a mártogatós hozzá. Köretként is megállja a helyét husi mellé, vagy akár grillezett mozzarella mellé :)

Jó étvágyat!

Tegnap reggel olyan látványban volt részem, hogy csak pilláztam! Szerintem ennyire vörös színben pompázó napfelkeltét még nem láttam. Sajnos mivel megörökítenem nem sikerült, egy "másolt" képen mutatom meg. Ez is "csak hasonló....

Nézegettem a blogom, és azt láttam, hogy 1-2 dolgot nem is biggyesztettem ki... :( Micsoda trehány munka :)

Anyáéknak egy kis angyalkás függő... :)

karifadísz

karácsonyi ajándék-kalács

karácsonyfánk :)

karácsonyi konyhám

karácsonyi konyhám

karácsonyi szarvas függőm

eredetileg tökös angyal

Szilvám ajándéka / faliújság

Vicces volt! Ezen tényleg lehetett hahotázni. Woody Harrelsont szeretem. Colombus pedig egy puhapöcs volt.

A világot ellepték a zombik, csak néhány túlélő maradt. Columbusnak megvannak a maga törvényei, ezért lehet még életben. Ha nem tudsz elég gyorsan futni, ha csak egyszer lősz, ha nem ellenőrzöd a kocsid hátsó ülését... akkor neked annyi. Columbus betegesen ragaszkodik a szabályokhoz. Tallahassee ennél lazább, aki mindennél jobban élvezi a zombiölést. Amikor ők találkoznak, mintha már semmitől sem kellene félniük... Ekkor azonban két lány toppan az életükben a túlélők közül, akik viszont nem bíznak senkiben...

Annyira kedves, megható volt ez a könyv a szereplőivel - főleg a főszereplővel -, hogy szívesen olvastam volna tovább a történetüket :)

Iris tanárnő. Meghozzák férje halálhírét, aki csak adósságot hagyott maga után. Minden megtakarításukat elvesztette a lovin. Ez engem teljesen felháborított, de történetünk hőse inkább arra koncentrált, hogy miért tette ezt az az ember, akivel az életét osztotta meg (2 gyerekkel). Mivel az adósság mértéke nagy volt, kénytelen mindenét feladni, házát eladni, és elköltözni vidékre egy kis faluba, ahol a tanári állás mellé otthon is jár.Ő lesz az új Missie.

Komolyan mondom, hogy imádtam ezt a nőt. Sem a gyerekeknek, sem a férj házsártos anyjának nem említett semmit léhűtő férje hibáiról. Ruby - az anyós - pedig szekálta, hogy miért nem siratja a férjét, az ő fiát. Holott szerencsétlen mást sem csinált, csak nála belül maradt. A gyerekei pedig szintén durcáskodtak, amiért vidékre költöztek, mit sem tudva az adósságról. Természetesen új közeg, új élet, rengeteg új barátra tett szert, köztük Chas-re. Imádom a figurát! Nagyon édes! Ütőseket tud szólni, és mindig igaza van. Az Iskola tanulói közül Colin a befutó, aki nem szól egy árva szót sem. A fejében kavarognak a kérdések, a válaszok, imád olvasni, de úgy gondolja, hogy csak kinevetnék, ha beszélne, így csendben marad. A Vernon házaspár, akik az álmaikat akarták megvalósítani. Csupa csudapofa ember. A pletykálkodást viszont ki nem állhattam, és bár ezen nem lehet változtatni, mert ilyen egy zárt közösség, akkor is zavar.

A lényeg, hogy aranyos kötet volt, kár, hogy vége... :)

UI: Jaj! Eszembe jutott még valami! Egy idézet: "A nagymamák azért olyan kövérek, mert tele vannak szeretettel!"

Tin Tinről nem sokat tudok írni. Egy délutáni matinénak elmegy. Két "személy" miatt volt élvezetes - bocsi 3- Tin kutyája, Haddock kapitány és a Dupont és Dupont miatt.

A történet annyi, hogy Tin egy hajó makettet vesz, ami titkot rejt. Ezt akartja megszerezni Rackham leszármazottja. Elindul a hajsza keresztül a földön...

A Sötét Lovag (Batman) pedig azt hiszem filmkronológiailag talán az utolsó, de történet szempontjából az első. Itt találkozunk az intelligens Jokerrel és "születik" meg a Kétarc. Ezt kifejezetten jól megcsinálták.